అత్యంత చేదు పదార్థం అదే
ఈ భూమ్మీద కాకరకాయ.. వేప విపరీతమైన చేదుగా ఉన్నప్పటికీ.. వాటిని తినేవారు చాలామంది ఉంటారు. అయితే వీటి కంటే ఎన్నో రెట్లు ఎక్కువ చేదుగా ఉండే పదార్థాన్ని మ్యూనిచ్ విశ్వవిద్యాలయ శాస్త్రవేత్తలు కనుక్కున్నారు. “అమరో పోస్టియా స్ట్రిప్టికా” అనే పుట్టగొడుగు ప్రపంచం లోనే అత్యంత చేదైన పదార్థంగా ప్రకటించారు. 106 బాత్ టబ్ లలో నీటిలో ఒక గ్రామ్ “అమరో పోస్టియా స్ట్రిప్టికా” కలిపినా చేదుగానే ఉంటుంది. కాకపోతే ఆ నీటిని టేస్ట్ చేసిన వెంటనే పుక్కిలిస్తారు. అయితే ఈ పుట్టగొడుగు విషపూరితమ్ కాదు. ఇది అమెజాన్, ఆఫ్రికాలోని కొన్ని అడవుల్లో కనిపిస్తుంది. ఇక ఆసియాలోనూ అక్కడక్కడ కనిపిస్తున్నప్పటికీ వీటి ఉనికిని అధికారికంగా శాస్త్రవేత్తలు ప్రకటించలేదు. “అమరో పోస్టియా స్ట్రిప్టికా” లో “ఒలిగో పోరిన్ D” అనే రసాయనం ఉండడంవల్ల విపరీతమైన చేదు ఉంటుందని తెలుస్తోంది. ” “అమరో పోస్టియా స్ట్రిప్టికా ప్రత్యేకమైన పుట్టగొడుగు. ఇందులో ఒలిగో పోరిన్ D అనే రసాయనం ఉంటుంది. ఇది సహజంగా చేదును కలిగించే లక్షణాన్ని కలిగి ఉంటుంది. సాధారణంగా చేదు అనే లక్షణం ఉన్న రసాయనాలు మనిషి ఆరోగ్యానికి ఉపకరిస్తాయి. అయితే ఇది మనిషి ఆరోగ్యానికి ఎటువంటి మేలు చేస్తుంది.. దీనివల్ల ఎలాంటి ప్రయోజనం కలుగుతుంది.. అనే అంశాలపై ప్రయోగాలు చేయాల్సి ఉందని” మ్యూనిచ్ విశ్వవిద్యాలయం శాస్త్రవేత్తలు చెబుతున్నారు. ఈ పుట్ట గొడుగు పై మరిన్ని ప్రయోగాలు చేయాలని.. ఇంకా లోతుగా అధ్యయనం చేయాల్సి ఉందని శాస్త్రవేత్తలు చెబుతున్నారు.
About the Author
